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Foie gras de canard IGP Périgord mi-cuit 1 kg - Produit frais en barquette
Foie gras issu de canards gavés au maïs grain et élevés dans le Sud Ouest. Ils bénéficient de l'appellation Origine certifiée Périgord (Indication Géographique Protégée).
Afin de préserver la chaîne du froid, ce produit frais est uniquement proposé en expédition par ChronoFresh.
1 Article
Fiche technique
| Conditionnement | Barquette 1kg |
| Origine | Sud-Ouest |
| Marque | Masse la maison du foie gras |
En savoir plus
Description
MASSE : le fournisseur des restaurants étoilés.
Réalisé exclusivement avec du foie gras de canard IGP Périgord.
Cette indication géographique protégée certifie que les canards sont élevés dans le Périgord et gavés au maïs.
Ils bénéficient de l'appellation Origine certifiée Périgord (Indication Géographique Protégée).
Forme trapèze, terrine operculée.
Conservation max. 12 mois.
Ingrédients
Foie gras de canard, jurançon (2%), sel, conservateur (sel nitrité), poivre, sucre, antioxydant (ascorbate de sodium)
Conseils
Pour une meilleure dégustation : remise à température ambiante avant le service.
Informations importantes concernant l'expédition
Ce foie gras est un produit frais. Afin de préserver la chaîne du froid, il est uniquement proposé en expédition par ChronoFresh.
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